Кремлевская диета с таблицей балов и калорийностью. Подсчет условных единиц
Нашумевшая Кремлевская диета - одна из самых неоднозначных современных методик снижения веса. С одной стороны, диетологи называют ее опасной и жестко критикуют из-за несбалансированности меню. С другой стороны, об эффективности системы буквально ходят легенды. Говорят, что ее применяют даже высокопоставленные правительственные чины и звезды эстрады. Что на самом деле представляет собой такая программа похудения? Об этом - в нашем материале. Здесь же подготовлена полная таблица Кремлёвской диеты, версия для печати.
У этой диеты в России сразу же появился необычный шлейф. Информация о некой новой суперэффективной методике похудения молниеносно распространялась «сарафанным радио». Однако, в чем суть рациона, долгое время никто толком не знал. Такая таинственность породила массу версий о происхождении чудодейственного способа коррекции фигуры.
Таинственная диета для избранных
Поговаривали, что эта схема питания - секретная программа заокеанских ученых, которая была разработана специально для поддержания хорошей формы американских астронавтов. Далее, если верить слухам, правдами-неправдами этот план питания удалось раздобыть чиновникам из российского правительства. Диету переписывали только для «своих», поэтому попробовать новую методику могли вначале лишь приближенные к власти люди. Отсюда и название - Кремлевская диета.
Но кота в мешке не спрячешь: тайный способ снижения веса для избранных все-таки ушел в массы. А подробный план кремлевского питания в итоге был опубликован в одной из российских газет.
Чем же на самом деле оказалась секретная методика? Кремлевский способ похудения -разновидность низкоуглеводных диет, когда из рациона убираются мучные, макаронные блюда, рис и другие высокоуглеводные крупы, сахар, десерты и сладкие фрукты. Нельзя картошку, морковь и свеклу. Запрещены любые бобовые, сладкие молочные продукты.
Упор в рационе делается на мясо, рыбу, сыр, низкоуглеводные овощи, яйца. Интересно, что разрешен алкоголь. Но несладких сортов и кроме пива. И еще неожиданный поворот: можно сосиски и колбасу. Многие называют кремлевское похудение аналогом популярной диетический системы питания американского кардиолога Роберта Аткинса.
Суть Кремлёвской диеты проста: не получая углеводы из пищи, организм в поисках источников энергии задействует внутренние резервы и перерабатывает накопления жира. В основном, диеты придерживаются месяц. Средний «отвес» первой недели - 5 кг. За все четыре недели можно потерять до 15 кг.
Нужно считать углеводы
Результаты Кремлевской диеты, конечно, зависят от усердия худеющего и исходных весовых параметров. Отметим, что в зависимости от обстоятельств, продолжительность кремлевки может быть сокращена до двух недель или, наоборот, увеличена до двух месяцев.
У этой методики своя «изюминка». Если обычно худеющим предлагают считать калории, то здесь нужно вести учет потребленных углеводов. Для удобства составлены специальные таблицы содержания углеводов в отдельных продуктах и готовых блюдах.
Самое опасное для фигуры вещество обозначается как «у.е.» - условные углеводные единицы. Одна у.е. равняется одному грамму углеводов в 100 г продукта. Общее количество у.е., съеденное в сутки, суммируется в баллы. Например, в сладком йогурте 8,5 у.е., в бородинском хлебе - 40 у.е, а в курином мясе - 0 у.е.
Сколько можно есть «у.е.», чтобы худеть
Чтобы похудеть, нужно не только убрать все запрещенные продукты из рациона, но и контролировать содержание углеводов в другой пище. Какой должна быть ценность вашего рациона?
- Для интенсивного снижения веса . Чтобы запустить процессы расщепления жира, настроить организм на новые правила питания в сутки можно съедать не больше 20 «очков». Такого рациона советуют придерживаться первые 14 дней диеты.
- Для похудения без стресса . При 40 «очках» в сутки процесс снижения веса продолжается, но уже с меньшей нагрузкой на организм. Такое количество баллов нужно съедать на второй и третьей неделе кремлевки.
- Для закрепления результата . Если достигнут желаемый вес, то поддерживать форму можно, питаясь по принципу: 60 у.е. в сутки.
- Для набора веса . Наращивание форм происходит, когда человек съедает свыше 60 «очков» в день.
Отзывы о Кремлёвской диете свидетельствуют: результаты видны даже при щадящем подходе к снижению ценности пищи. Так, если ваше меню на 10 дней будет составлено из расчета потребления 40 у.е. сутки, то вполне реально избавиться от «балласта» в шесть кило.
Еще 3 правила кремлевской диеты
Кремлевская методика похудения, помимо главного условия о подсчете углеводных баллов, предусматривает соблюдение еще некоторых правил.
- Исключить сахар . Этот продукт, по версии кремлевки, даже опаснее хлеба. Стандартный кусочек рафинада превышает допустимый суммарный суточный показатель у.е. При этом голод лишь усилится. Соль и другие специи допустимы, но их количество лучше свести к минимуму.
- Наладить питьевой режим . Худеющему нужно много жидкости. Стандартная рекомендация выпивать минимум два литра чистой воды без газа в сутки работает и здесь. Можно также чай и кофе. А вот фруктовые соки и сладкая газировка - запрещены.
- Не злоупотреблять . Диета не ограничивает худеющих в белковых блюдах с низким у.е. Но перебарщивать со стейками, сырами и морепродуктами нельзя. Если организм до диеты особо не баловали таким лакомствами, то сейчас это сработает не в пользу красивой фигуры. Избыток белка провоцирует накопление азота. Разумный подход должен быть и при употреблении алкогольных напитков. «Зеленый свет» дан нескольким глоткам сухого красного вина, а не бутылке коньяка.
Кремлевская диета не настаивает на дробном питании. В условиях, когда все продукты нужно взвешивать и подсчитывать их ценность, организовать пять-шесть приемов пищи сложно. Поэтому оптимальный вариант: разделить суточную норму у.е. на три «столования». По этой методике допустим поздний ужин.
Кремлевские таблицы: распечатать и считать баллы
Несмотря на углеводные ограничения, меню Кремлевской диеты все же разнообразно. Поэтому сидеть на кремлевке вполне посильно. И, кстати, недорого. Рацион в основном сопоставим с обычным рационом нехудеющей семьи, и рецепты блюд для кремлёвской диеты вполне стандартные. Вроде яичницы или борща.
Но вот, что действительно многих раздражает, так это необходимость взвешивать или измерять количество пищи. Ведь кремлевские таблицы отображают содержание у.е. в 100 г продукта. С расчетами количества углеводов в популярных продуктах и блюдах можно ознакомиться ниже.
Таблица - Углеводная ценность отдельных продуктов по Кремлевской диете. Расчет выполнен исходя из количества углеводов в 100 г продукта
Это полная версия таблиц Кремлёвской диеты, которая подходит для печати. С распечатанным вариантом удобно работать, если выделить наименее углеводные продуктовые позиции отдельным цветом. Тогда вы сможете быстро ориентироваться и правильно формировать свое меню на месяц похудения.
Как формировать меню: пример недельного кремлевского рациона
Меню Кремлевской диеты на одну неделю по дням составляет сам худеющий, в распоряжении которого все низкоуглеводные варианты блюд. Перед готовкой, сверьте свои продуктовые запасы с таблицами кремлевки.
Чтобы не голодать, выбирайте наиболее питательные продукты с наименьшим у.е. Ниже приведен пример меню Кремлевской диеты на неделю для стадии интенсивного снижения веса, когда суточный объем углеводов должен находиться в районе 20 у.е.
Понедельник
Завтрак
- Яичница из трех яиц - 1,5 у.е.
- Листья салата с солеными огурцами, 100 г - 2 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 250 г мясной солянки - 3,75 у.е.
- 150 г отварной рыбы - 0 у.е.
- 100 г тушенных в сметане кабачков - 6 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 250 г отварной курицы - 0 у.е.
- 100 г морской капусты - 1 у.е.
- 100 г нежирного кефира - 4 у.е.
Итого: 18,25 у.е.
Вторник
Завтрак
- Два отварных яйца - 1 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 200 г борща без картошки - 8 у.е.
- 100 г свежих огурцов - 3 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 150 г отварной рыбы - 0 у.е.
- 200 г тушеных шампиньонов - 0,2 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Итого: 19, 5 у.е.
Среда
Завтрак
- Бифштекс - 0 у.е.
- Два отварных яйца - 1 у.е.
- 15 г грецких орехов - 2 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 150 г мясной окрошки на кефире - 6 у.е.
- 150 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов - 6 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 200 г жаренной рыбы - 0 у.е.
- Два отварных яйца - 1 у.е.
- 100 г диетического творога - 3,3 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Итого: 19,3 у.е.
Четверг
Завтрак
- Два отварных яйца - 1 у.е.
- 200 г молочных сосисок - 1 у.е.
- 100 г каши «Геркулес» - 10 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 250 г куриного бульона с мясом - 0 у.е.
- 200 г отварной куриной печени - 3 у.е.
- 100 г свежих помидоров - 4 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 200 г отварной рыбы - 0 у.е.
- Два отварных яйца - 1 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Итого: 20 у.е.
Пятница
Завтрак
- 200 г жареной рыбы - 0 у.е.
- 100 г нежирного творога с 50 г малины - 7,3 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 250 г грибной солянки - 3,75 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 200 г отварных кальмаров со сметаной - 9,5 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Итого: 20, 55 у.е.
Суббота
Завтрак
- Яичница из одного яйца - 0,5 у.е.
- 100 г сервелата - 0,2 у.е.
- 50 г пюре из свежего яблока - 4,75 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 200 г супа-харчо с мясом - 11 у.е.
- 150 г отварного языка - 0 у.е.
- 50 г сыра - 0,75 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 150 г отварной рыбы - 0 у.е.
- 100 г нежирного творога - 3,3 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Итого: 20, 5 у.е.
Воскресенье
Завтрак
- 100 г говяжьих сарделек - 1,5 у.е.
- 100 г российского сыра - 0 у.е.
- Кофе - 0 у.е.
Обед
- 200 г рассольника - 12 у.е.
- 150 г шашлыка - 0 у.е.
- 100 г свежих помидоров - 4 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Ужин
- 200 г жареной рыбы - 0 у.е.
- 75 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов - 3 у.е.
- Чай - 0 у.е.
Итого: 20, 5 у.е.
О рисках: проблемы с иммунитетом, настроением и сном
У Кремлевской диеты есть как сторонники, так и противники. Нельзя, например, отрицать положительные отклики знаменитостей об этой методике. Так, по принципам кремлевки корректировали вес американская певица Мадонна, британская актриса Кэтрин Зета-Джонс, американская звезда экрана Дженнифер Энистон.
Но вот медики восторгов по поводу низкоуглеводных диет, особенно таких продолжительных, не разделяют. И рассказывают об обратной стороне медали. Какой вред может причинить кремлевка вашему здоровью?
- Сбои в работе ЖКТ . Возможны нарушения естественных пищеварительных процессов. Высокий риск запоров и проблем с отведением газов. Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта отражаются на состоянии кожных и волосяных покровов. Фиксируются нарушения сна. . Меню кремлевской диеты насыщено холестерином, что может аукнуться ухудшением состояния сосудов и сердца.
- Ослабление иммунитета . Ограничивая количество овощей и фруктов, мы уменьшаем объемы витаминов, которые необходимы для нормальной работы органов иммунитета.
- Состояние «тяжелой» головы . Недостаток сладких продуктов сказывается на мозговой деятельности. Появляется ощущение заторможенности. Кроме того, сладости нужны для выработки гормона счастья. Поэтому, не получая их, худеющие часто пребывают в подавленном настроении.
Есть, правда, и диетологи, разделяющие кремлевскую стратегию похудения. Такие врачи говорят, что потребление небольшого количества углеводов - природная норма для человеческого организма, которую нарушил прогресс. Так, наши предки питались в основном мясом животных и птиц, ели дары моря. А углеводы «черпали» в скромных объемах из ягод и растений. Молоко, хлеб, мучные продукты - все это появилось на столе уже позже, и без этого вполне можно обходиться.
Сейчас в вашем распоряжении есть полная таблица готовых блюд Кремлевской диеты, а также информация о возможных результатах такого похудения и потенциальных рисках. Этот метод работает, но не очень удобен и может быть небезопасен. Поэтому перед началом кремлевки нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Диета категорически противопоказана беременным, кормящим мамам, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком, почками. Даже физически здоровым людям такой диетический марафон допустимо практиковать не чаще раза в год.
Меню безуглеводной диеты на 7 дней: таблица, рецепты и подводные камни быстрого похудения
12453
Диета Аткинса: описание и подробное меню на 14 дней
Показать еще
В борьбе с лишним весом очень трудно одержать победу, но возможно, если найти подходящую диету. Главное, чтобы она не была «голодной», и была одобрена врачами. Это можно сказать о кремлевской диете. Она придется по душе мясоедам.
Суть кремлевской диеты
Дискуссии разворачиваются вокруг рациона питания для похудения, придуманного доктором Аткинсом. Спорный вариант потому, что одни говорят, что диета вредна для здоровья, другие с восторгом делятся своими результатами. Тем не менее, положительные отзывы перевешивают, и у данной системы появились тысячи поклонников. На ней эффективно худели звездные особы и представители кремлевской элиты, отсюда такое название: диета кремлевская, хотя она известна еще как белковая, американских астронавтов, по имени ее изобретателя.
Суть данной системы питания в том, что употребление углеводов резко ограничивается и организм начинает брать энергию из того, что легче переработать – из жира. Основу рациона составляют белковые продукты любой жирности: мясо всех видов, рыба, творог. Необходимые по норме углеводы организм возьмет из овощей. Мучные изделия, крупы, сладости под запретом. В ограниченном количестве их можно употреблять на этапе стабилизации веса.
Главное условие в этой диете – пить много воды, два литра в день, употреблять отруби. Вода поможет выводить продукты распада белка без ущерба для почек, а отруби очистят кишечник. Кремлевская диета – это просто находка для любителей покушать, ведь на ней можно даже жареное и жирное, мясные и рыбные консервы, сыры и прочие лакомства, с ограниченным содержанием углеводов. Для мясоедов – это рай, а вот сладкоежкам придется смириться с потерей сладкого ради обретения красивого тела.
Выдержать эту, да и любую другую, диету смогут только сильные духом. Неудобства в том, что привычного сладенького в меню больше не будет, зато и голодать не придется. Кремлевка – это не привычное ущемление порций при диетах, кушать можно и нужно нормальными порциями, но без переедания. Питание 5-6 раз в день, по словам всех без исключения диетологов, запускает обмен веществ, и не стоит пропускать приемы пищи.
Это длительная система питания, почти образ жизни, поэтому надо принять твердое решение перед тем, как начинать похудательный марафон. Несколько слов о спорте – некоторая физическая нагрузка желательна, но без фанатизма. Организм не должен испытывать стресс, вовлекайте его в процесс плавно – пешие прогулки, посильные упражнения, танцы для поднятия настроения.
Таблица очков кремлевской диеты
Всем продуктам присвоены очки кремлевской диеты (условные единицы у.е) или баллы, кто как называет. Хотя необходимость что-то подсчитывать и взвешивать утомляет, здесь, в отличие от подсчета калорийности продуктов и блюд, ситуация проще. Один балл – это один грамм углеводов в 100 граммах продукта (если не указано иное). Эта информация содержится на всех упаковках продуктов. На первом этапе похудения в рационе должно быть не более 20 грамм углеводов, значит, следует выбирать продукты, которые в сумме по баллам дадут 20 очков.
| Этапы диеты | Цель этапа | Количество допустимых баллов |
| Первый этап. Индукция | Адаптация к режиму питания | |
| Второй этап. Индивидуальный | Снижение веса до идеального или желаемого | Постепенное добавление по 5 баллов в неделю до 40 |
| Третий этап. Контроль за результатом. | Определение безопасного количества углеводов, уходят последние килограммы. | |
| Четвертый этап | Главное не сорваться и не набрать снова. | Праздник желудка |
Таблица продуктов
Основа рациона для активного снижения веса на первом и втором этапе – продукты, указанные в таблице. Мясные продукты и блюда из них можно кушать в любых количествах и так часто, как подскажет аппетит, овощи время от времени. Однако, не надо выходить за рамки разумного, не надо отягощать организм лишними калориями. В идеале порция ориентировочно должна быть размером с вашу ладонь и такой же толщины. На последующих этапах разрешается постепенно в небольших количествах вводить в рацион продукты из таблицы запрещенных продуктов.
Кремлевская таблица разрешенных продуктов, баллы рассчитаны на 100 г продукта (1 балл = 1 грамм углеводов):
| Что можно | Что можно | ||
| Мясо, птица |
|||
| Говядина, телятина | Печень говяжья | ||
| Баранина, свинина | Печень куриная | ||
| Гуси, утки | Бифштекс | ||
| Яйца в любом виде (штука) | |||
| Сардельки говяжьи | |||
| Мясо в сухарях | Сардельки свиные | ||
| Мясо под мучным соусом | Сосиски молочные | ||
| Колбаса «Докторская» | |||
| Ножки свиные | |||
| Язык свиной, говяжий | |||
| Рыба, морепродукты |
|||
| Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | |||
| Рыба отварная | Кальмары | ||
| Рыба в сухарях | |||
| Рыба копченая | Креветки | ||
| Икра черная | |||
| Рыба в томате | Красная икра | ||
| Морская капуста | |||
| Молоко пастеризованное | Творожная масса сладкая | ||
| Молоко топленое | Майонез столовый | ||
| Кефир, простокваша | |||
| Йогурт без сахара | |||
| Творог жирный | Йогурт сладкий | ||
| Творог нежирный | Сыр разных сортов | ||
| Творог диетический | Масло растительное | ||
| Масло сливочное | Маргарин | ||
| Подберезовики сушеные | |||
| Белые сушеные | Подосиновики свежие | ||
| Грузди свежие | Подосиновики сушеные | ||
| Лисички свежие | |||
| Маслята свежие | |||
| Опята свежие | Сыроежки | ||
| Подберезовики | Шампиньоны | ||
| Супы (на 500 г) |
|||
| Бульон куриный, мясной | Суп-гуляш | ||
| Суп томатный | Суп грибной | ||
| Суп овощной | Щи зеленые | ||
| Суп гороховый | |||
| Консервы |
|||
| Зеленый горошек | Икра из свеклы | ||
| Салат с морской капустой | |||
| Томат-паста | |||
| Икра кабачковая | |||
| Икра баклажанная | Кукуруза | ||
| Капуста белокочанная | |||
| Баклажаны | Капуста кольраби | ||
| Капуста краснокочанная | |||
| Фасоль стручковая | |||
| Горошек зеленый | |||
| Капуста цветная | |||
| Помидоры | Дайкон (китайский редис) | ||
| Перец зеленый сладкий | Лук зеленый | ||
| Перец красный сладкий | Петрушка (зелень) | ||
| Огурец свежий | Петрушка (корень) | ||
| Лук-порей | |||
| Лук репчатый | |||
| Салат листовой | |||
| Сельдерей (зелень) | |||
| Сельдерей (корень) | |||
| Картофель | |||
| Пряности, приправы |
|||
| Корица (1 ч. ложка) | Клюквенный соус (1 ст. ложка) | ||
| Перец чили молотый (1 ч. ложка) | Каперсы (1 ст. ложка) | ||
| Уксус (1 ст. ложка) | Корень имбиря (1 ст. ложка) | ||
| Уксус яблочный (1 ст. ложка) | Хрен (1 ст. ложка) | ||
| Уксус винный белый (1 ст. ложка) | Кетчуп (1 ст. ложка) | ||
| Уксус винный красный (1 ст. ложка) | Соевый соус (1 ст. ложка) | ||
| Горчица (1 ст. ложка) | Соус барбекю (1 ст. ложка) | ||
| Соус кисло-сладкий | Соус тартар (1 ст. ложка) | ||
| (1/4 стакана) | Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) | ||
| Томатный соус (1/4 стакана) | |||
Что нельзя кушать
Продукты с большим содержанием углеводов категорически запрещены, если есть острое желание похудеть и нужен быстрый результат. На третьем и четвертом этапах похудения таблица кремлевской диеты может слегка пополниться следующими наименованиями:
| Список продуктов | Список продуктов | ||
| Хлеб, мучные изделия |
|||
| Пшеничный | Сдобные булочки | ||
| Ржаной диетический | |||
| Бородинский | |||
| Соломка сладкая | |||
| Лаваш армянский | Сухари сливочные | ||
| Диабетический | Лепешки ржаные | ||
| Хлеб зерновой | Мука пшеничная высший сорт | ||
| Мука пшеничная первый сорт | Крахмал картофельный | ||
| Мука ржаная сеяная | Крахмал кукурузный | ||
| Мука кукурузная | Макароны | ||
| Мука соевая | Лапша яичная | ||
| Кондитерка |
|||
| Вафли обычные | |||
| Мороженое фруктовое | |||
| Мороженое эскимо | |||
| Мороженое пломбир | |||
| Сырки глазированные | Шоколад молочный | ||
| Пирожное с кремом | Шоколад горький | ||
| Печенье сдобное | Шоколад с орехами | ||
| Пряники заварные | Конфеты шоколадные | ||
| Вафли фруктовые | Конфеты-помадка | ||
| Мармелад | Варенье малиновое | ||
| Карамель с начинкой | |||
| Молоко сгущенное | Джем диетический | ||
| Варенье яблочное | Повидло яблочное | ||
| Варенье клубничное | Повидло диабетическое | ||
| Гречневая | |||
| Гречневая (продел) | |||
| Рис, дикий рис | |||
| Горох лущеный | |||
| «Геркулес» | |||
| Перловая | |||
| Грейпфрут | |||
| Апельсин | |||
| Мандарин | |||
| Нектарин | |||
| Рябина черноплодная | Чернослив | ||
| Груша сушеная | |||
| Яблоки сушеные | |||
| Крыжовник | Смородина красная | ||
| Смородина черная | |||
| Облепиха | Шиповник свежий | ||
| Шиповник сушеный | |||
| Смородина белая | |||
| Фисташки | |||
| Кедровые | |||
| Семена кунжута | |||
| Тыквенные семечки | |||
| Подсолнечные семечки | |||
| Сок яблочный | Сок мандариновый | ||
| Сок апельсиновый | Сок гранатовый | ||
| Сок виноградный | Сок сливовый | ||
| Сок грейпфрутовый | Сок сливовый с мякотью | ||
| Сок вишневый | Компот из винограда | ||
| Сок абрикосовый | Компот вишневый | ||
| Сок морковный | Компот грушевый | ||
| Компот абрикосовый | Компот яблочный | ||
Готовые блюда
Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много - блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением. Чтобы облегчить жизнь худеющих, «стоимость» некоторых стандартных традиционных блюд уже подсчитана. При подсчете честно учитывайте все ингредиенты по рецепту, принимая во внимание, что основной вес блюду добавляет картофель, крупы, мука.
Таблица баллов кремлевской диеты на 100 грамм готового блюда:
| Список продуктов | Список продуктов | ||
| Первые блюда |
|||
| Свекольник холодный | |||
| Борщ из свежей капусты и картошки | Солянка мясная | ||
| Борщ украинский | Солянка грибная | ||
| Бульон куриный | Суп гороховый | ||
| Бульон мясной | Суп из свежих фруктов | ||
| Окрошка мясная на квасе | Суп картофельный | ||
| Окрошка мясная на кефире | Суп картофельный с перловкой | ||
| Рассольник домашний | Суп-лапша | ||
| Суп молочный с рисом | Суп молочный с капустой | ||
| Суп молочный с тыквой и манкой | Суп молочный с макаронами | ||
| Суп перловый с грибами | Суп из сельдерея | ||
| Суп-пюре из моркови | Суп фасолевый | ||
| Суп пшенный с мясом | Суп-харчо с мясом | ||
| Суп пшенный с черносливом | Щи из щавеля | ||
| Суп рисовый | Щи из свежей капусты | ||
| Щи из квашеной капусты | |||
| Мясные блюда |
|||
| Азу из говядины | Бифштекс | ||
| Антрекот | Бифштекс рубленый | ||
| Баранина, говядина, свинина, курица - жареные | Бифштекс с яйцом | ||
| Баранина, говядина, свинина, курица - отварные | Блинчики с мясом | ||
| Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные | Голубцы с мясом и рисом | ||
| Бефстроганов | "Ежики" с рисом | ||
| Биточки паровые | Жаркое по-домашнему | ||
| Биточки с рисом | Зразы рубленые | ||
| Мозги жареные в яйце | Кабачки, фаршированные мясом и рисом | ||
| Мясо духовое | Котлеты отбивные | ||
| Оладьи из печени | Котлеты рубленые | ||
| Пельмени отварные | Мозги отварные | ||
| Пельмени жареные | Пирожки с мясом и луком | ||
| Перец, фаршированный мясом и рисом | |||
| Печень по-строгановски | Поджарка | ||
| Почки тушеные | Почки по-русски | ||
| Расстегаи с мясом и луком | |||
| Ромштекс | |||
| Рулет мясной | Шницель отбивной | ||
| Рыба - отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая | |||
| Рыба жареная в яйце | Язык отварной | ||
| Тефтели мясные с рисом | |||
| Овощные блюда |
|||
| Баклажаны жареные | Капуста отварная | ||
| Винегрет | Капуста тушеная | ||
| Голубцы овощные | Картошка отварная | ||
| Горох отварной | Картошка, тушеная с грибами | ||
| Драники картофельные | Картошка, запеченная в сметанном соусе | ||
| Зразы картофельные | Картошка пюре | ||
| Запеканка капустная | Картошка, жареная кусочками | ||
| Икра кабачковая | Картошка во фритюре | ||
| Икра свекольная | Котлеты капустные | ||
| Кабачки отварные | Котлеты картофельные | ||
| Кабачки, тушеные в сметане | Котлеты морковные | ||
| Капуста жареная | Свекла, тушеная с яблоками | ||
| Капуста квашеная | Суфле морковное | ||
| Котлеты свекольные | Тыква отварная | ||
| Морковь отварная | Рагу овощное | ||
| Оладьи из тыквы | Шницель из капусты | ||
| Пудинг морковный | Свекла с сыром и чесноком | ||
| Пюре из моркови | Свекла тушеная | ||
| Редька с маслом | |||
| Геркулесовая жидкая | Рисовая вязкая | ||
| Гречневая вязкая | Рисовая рассыпчатая | ||
| Гречневая рассыпчатая | Ячневая вязкая | ||
| Манная вязкая | Ячневая рассыпчатая | ||
| Овсяная жидкая | Каша из тыквы | ||
| Перловая вязкая | Котлеты манные | ||
| Пшенная вязкая | Крупеник гречневый | ||
| Пшенная рассыпчатая | |||
| Другие блюда |
|||
| Икра грибная | |||
| Вареники | Лапшевник с творогом | ||
| Вареники "ленивые" | Макароны отварные | ||
| Макароны, запеченные с яйцом | |||
| Грибы, жареные в сметане | |||
| Запеканка творожная | Пудинг рисовый | ||
| Запеканка рисовая | Сырники творожные | ||
Меню кремлевской диеты
Питаясь по определенным правилам, необходимо с вечера расписывать и просчитывать план питания на следующий день. Меню кремлевской диеты с баллами не позволит худеющему испытывать голод, это классика рационального питания, а некоторые сочетания блюд похожи на те, которые подают в ресторанах, например бифштекс с салатом, сыр с вином, и никогда картошку с котлетами. Красиво сервируйте блюдо и получайте удовольствие от еды на тарелке.
Меню до 20 у е
Как уже говорилось, на первом этапе необходимо удерживаться в границах 20 баллов. Затем плавно переходить к 40 условным единицам. Примерное меню кремлевской диеты на 20 баллов выглядит следующим образом:
| 2 жареных яйца ветчиной | Овощи с грибами 150г | грецкие орех, 50г | курица на пару, 200г | |||||
| бифштекс | ||||||||
| Кофе, чай | ||||||||
| Вторник, 20у.е. | творог, 150г | салат овощной с маслом, 100г | капуста цветная отварная, 50г | |||||
| чай без сахара | щи с мясом и сметаной, 550г | куриная грудка жареная | ||||||
| шашлык, 100г | ||||||||
| среда, 20 у.е. | 3 сосиски отварные | салат из капусты с маслом, 100г | 10 оливок черных | |||||
| баклажаны жареные, 100г | отбивная из нежирной свинины, 100г | рыба отварная, 200г | ||||||
| чай без сахара | ||||||||
| салат из цветной капусты, 100г | салат овощной с шампиньонами, 150г | салат листовой, 200г | ||||||
| 4 сосиски отв. | люля-кебаб из баранины, 100г | рыба жареная, 200 г | ||||||
| чай без сахара | чай без сахара | |||||||
| Пятница, 18у.е. | омлет из 4-х яиц с тертым сыром | салат из тертой моркови, 100г | арахис 30г | вино сухое красное, 200 г | ||||
| чай без сахара | ||||||||
| рыба отварная, 200г | ||||||||
| Суббота, 20у.е. | салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100г | семечки тыквенные, 50г | салат листовой, 100г | |||||
| глазунья из 2 яиц с ветчиной | курица жареная, 250г | рыба отварная, 200г | ||||||
| чай зеленый без сахара | ||||||||
| Вскр, 20у.е. | 4 сосиски отварные | салат с огурцами, 100г | грецкие орехи, 30 г | помидор средний | ||||
| икра кабачковая, 50г | курица-гриль, 200г | мясо отварное, 200г | ||||||
| чай без сахара | ||||||||
Видео
Кремлёвская диета известна уже много лет, и достаточное количество людей похудело с её помощью. Но изначально этот способ похудения был засекречен и применялся только американскими космонавтами и лётчиками, чтобы поддерживать себя в идеальной физической форме. А уже после диета вышла в свет и обрела большую армию поклонников.
Диета получила своё название, потому что представители Московской городской администрации решили попробовать её на себе и после подтвердили её действенность. Юрий Лужков был одним из первых, кто испытал на себе такой способ похудения и подтвердил положительные разговоры о диете.
Система похудения обрела такую популярность из-за того, что придерживаться ей не так сложно. Если сказать коротко, то этот способ похудения заключается в сокращении потребления углеводов. И вовсе не обязательно ограничивать себя в белковых продуктах. Употреблять можно рыбу, мясо или птицу.
Основные принципы
Основным достоинством диеты считается то, что можно употреблять большое количество продуктов, которые разрешены, а они очень эффективно удаляют чувство голода. Действие диеты начинается в тот момент, когда худеющий резко уменьшает количество углеводов в своём рационе. Поскольку привычная норма уменьшается, организм начинает расходовать энергию из жирового запаса
, который имеется в организме.
Когда началось использование диеты, необходимо поначалу употреблять не больше 20 грамм углеводов в день. Чтобы посчитать это количество, необходимо воспользоваться специальной таблицей. По истечении 2 недель можно расширить свой рацион и употреблять 40 граммов углеводов в сутки. Когда диета закончится необходимо правильно из неё выйти, чтобы поддерживать хорошую физическую форму. После этого необходимо ежедневно потреблять не больше 60 граммов углеводов в день. Только если придерживаться правильного и здорового питания и после окончания курса похудения, можно сохранить полученные результаты надолго.
Порции еды неограниченные, нет необходимости голодать. Это наверняка порадует большое количество худеющих. Но всё равно необходимо соблюдать во всём меру. Если употреблять несколько килограмм разрешённых продуктов, то похудение, разумеется, не наступит. Не стоит переедать. Лучше питаться небольшими порциями тех продуктов, которые разрешены.
Продукты и баллы
Если голод начинает сильно мучить, то можно начать употребление пищи несколько раньше запланированного времени. Но не стоит добиваться растягивания стенок желудка. А также необходимо запомнить, что приём пищи необходимо ограничить за 3−4 часа до сна. Есть на ночь - плохая привычка
. Это допускается только спортсменам, которые наращивают мышечную массу. Обычному человеку этого делать не следует.
Исключить обязательно из своего рациона необходимо такие продукты, как:
- картофель;
- хлеб;
- мучные блюда;
- сладости;
- сахар.
Лучше отучить себя и не подслащивать пищу. Желательно чай употреблять без сахара и различных сладостей. Если это кажется непосильной задачей, то для начала необходимо воспользоваться сахарозаменителями, я уже после стараться полностью исключить всё сладкое из своего рациона.
Можно каждый день без боязни употреблят ь такие продукты:
- рыбу;
- мясо;
- яйца;
- овощи.
А также разрешаются все другие продукты, что содержат низкое содержание углеводов. Если хочется употребить сардельки, сосиски и колбасы, то придётся покупать эти продукты самого высокого качества, а стоят они очень дорого. В дешёвых сосисках содержится много химикатов и красителей, именно поэтому от них необходимо отказаться.
Если есть желание во время диеты набрать мышечную массу, то употреблять необходимо более 60 граммов углеводов в сутки. Но лучше не использовать программу по набору массы во время прохождения курса похудения. Ведь диеты предназначаются для другой цели.
Чтобы правильно составить для себя меню на неделю, необходимо воспользоваться специальной таблицей баллов , в которой будет обозначено количество углеводов в 100 г продукта. Такая таблица просто необходима для того, чтобы правильно всё рассчитать и не нарушить режим питания.
Если используете эту диету для похудения, то в день не должно потребляться более 30−40 баллов (грамм) углеводов. Чтобы сохранить вес в неизменном состоянии, употреблять необходимо 50−60 баллов в день. Для увеличения веса потребляют 60 баллов в сутки.
Таблица баллов будет приведена ниже. Надо ежедневно проверять по ней продукты, чтобы правильно питаться.
Наименьшим количеством баллов обладают:
- рыба;
- морепродукты;
- мясо;
- грибы;
- овощи;
- молочные продукты.
Всё это показывает, что диета не такая уж строгая, как может показаться. Если соблюдать все правила и следить при приёме пищи за баллами, то можно очень скоро избавиться от ненавистных килограммов, а продукты, что допускают разнообразие меню, совсем не дадут голодать. Это означает, что диета не является пыткой для человека.
Некоторые приправы также обладают малым количеством баллов, а потому их можно добавлять в продукты, чтобы еда не получилась пресной и безвкусной.
Самым большим количеством баллов обладают мучные изделия, орехи и сладости . От всего этого необходимо в обязательном порядке отказаться.
Особенности питания
Меню на каждый день составлять необходимо с использованием специальной таблицы, где углеводы отображаются в баллах. Ниже будет предоставлен список основных продуктов, подсчёт калорий в которых выражен в виде баллов. Один грамм углеводов равняется одной условный единице. Если решили применять для похудения данную диету, то вам необходимо строго придерживаться этой таблицы и запомнить баллы наиболее используемых продуктов. Так проще готовить пищу, не отвлекаясь на поиск продуктов в литке с условными единицами.
Использование списка также будет полезно в том плане, что сразу можно узнать, от каких продуктов необходимо отказаться.
Продукты Кремлёвской диеты с баллами:
- Говядина - 0;
- свинина - 0;
- рыба - 0;
- курица - 0;
- сыр - 0;
- растительное масло - 0;
- чай - 0;
- соль - 0;
- яйца - 1;
- сливочное масло - 1;
- кофе - 1;
- колбаса - 2;
- огурцы - 3;
- творог - 3;
- кефир - 4;
- помидоры - 4;
- морковь - 5;
- молоко - 5;
- капуста - 5;
- лук - 8;
- апельсин - 8;
- свёкла - 9;
- яблоки - 10;
- груши - 10;
- картофель - 16;
- бананы - 21;
- фасоль - 47;
- хлеб пшеничный - 48;
- гречка - 56;
- конфеты - 59;
- кукуруза - 60;
- рис - 60;
- пшено - 67;
- макароны - 68;
- печенье - 69;
- мука - 71;
- сахар - 100.
Это лишь самые распространённые продукты, а полную таблицу Кремлёвской диеты со всеми пищевыми компонентами можно без проблем найти в интернете.
Этапы Кремлёвской диеты
Соблюдение системы диеты делится на несколько временных периодов:
Возможные ошибки
Очень часто люди допускают одну и ту же ошибку, при соблюдении диеты. Они едят очень мало, но часто. Для эффективного похудения по этой системе, питаться нужно два-три раза в день полными порциями
, а между приёмом пищи необходимо производить несколько перекусов. Такие правила употребления пищи будут способствовать нормальному пищеварению и насыщению организма энергией.
Меню на неделю
Ниже будет проведено примерное меню на неделю, которое можно использовать точно как указано в статье либо немножко видоизменить, но с соблюдением необходимых требований. Чтобы составить правильный рацион, необходимо изучить вышепредставленную таблицу и ежедневно сверяться с ней, чтобы употреблять только те продукты, которые содержат малое количество углеводов.
Меню не слишком строгое , худеющий может иногда использовать, к примеру, оливковое масло, что запрещено в большинстве диет.
Чтобы более эффективно избавиться от лишних килограммов и достичь стройной фигуры и привлекательности, ни в коем случае нельзя отходить от диеты.
Меню Кремлёвской диеты на неделю:
Понедельник
- За завтраком необходимо съесть сыра 100 г, а также яичницу, состоящую из 4 яиц.
- На обед необходимо приготовить салат из кальмаров, добавить туда 100 г оливок, а также 150 грамм филе судака.
- В полдник можно перекусить яблоком. На ужин необходимо съесть один помидор, отварить 200 г курицы, и употребить 200 г йогурта несладкого.
Общее количество баллов - 38.
Вторник
Таким образом, набираем 22 балла за день.
Среда
- После пробуждения отвариваем два яйца и съедаем 100 граммов сыра.
- Обед. Готовим овощной салат в количестве 100 г, а также 100 г шашлыка.
- На полдник съедаем 10 чёрных оливок.
- Ужин. Один помидор, 200 г отварной рыбы и 200 г йогурта несладкого.
В общей сложности получается 24 балла.
Четверг
Общее количество баллов - 32.
Пятница
- С утра после пробуждения съедаем 200 г обезжиренного творога .
- На обед готовим салат из помидоров, а также корейку свиную, что жарится с яйцом.
- На полдник употребляем 30 граммов арахиса.
- На ужин можно выпить 200 г сухого красного вина, съесть 100 граммов сыра и 200 граммов отварной рыбы. А также приготовить необходимо 200 г листового салата и выпить 200 граммов йогурта.
В сумме получаем 29 баллов.
Суббота
В целом получается 32 балла.
Воскресенье
- После пробуждения съедаем 4 сосиски высшего сорта и 100 граммов кабачковой икры.
- На обед приготавливаем 200 граммов салата из зелёных листьев и 200 граммов курицы гриль.
- На полдник будет 30 граммов грецких орехов.
- К ужину готовим 100 граммов помидоров и 200 граммов отварного мяса, а также 200 граммов йогурта необходимо выпить.
Получаем 33 балла.
Такая система похудения, скорее всего, не подойдёт людям, которые активно занимаются спортом, поскольку физические нагрузки скорее должны быть умеренными, а не постоянными и тяжёлыми. Заниматься можно только лёгкими видами спорта, что положительно скажется на внешнем виде человека, а также улучшит состояние здоровья, обмен веществ придёт в норму и устранятся проблемы с пищеварением. Можно найти ещё множество других вариантов рецептов в интернете, где будет подробное описание, фото и все необходимое для упрощения процесса готовки.
Противопоказания
Абсолютно у каждой диеты имеются свои противопоказания, о которых необходимо заранее знать перед самым началом использования.
- Если имеются хронические заболевания желудка, почек, сердца, сосудов, сахарный диабет и другие серьёзные заболевания, то необходимо сначала проконсультироваться со своим врачом. Он поможет составить меню с учётом индивидуальных особенностей именно вашего организма.
- Ни в коем случае нельзя применять диету беременным и кормящим грудью женщинам.
В других случаях нет больше ограничений. Необходимо только грамотно подходить к составлению своего рациона и не впадать в крайности. Нельзя насиловать свой организм. Необходимо запомнить, что эффективнее всего избавляться от лишнего веса медленными шагами, Это не приведёт к ухудшению работы организма, а также вес после окончания диеты не вернётся.
С каждым днем число людей, страдающих от лишнего веса, не уменьшается. И количество разнообразных диет только прибавляется. Каждый может выбрать наиболее подходящий для него вариант. Но одной из самых популярных и наиболее эффективной на сегодняшний день является Кремлевская диета. Долгое время ее принцип держался в секрете, по слухам, ею пользовались лишь партийные власти и элита страны.
Сейчас диета доступна практически каждому. Ее успех состоит в том, что она дает быстрые и прекрасные результаты и, что еще более важно, ваш лишний вес не вернется долгое время после выхода из нее.
Общие сведения о кремлёвской диете
- Длительность: от 2 до 8 недель.
- Особенности: классическая белковая диета с низкой концентрацией углеводов.
- Цена: поскольку эта диета не требует каких-либо специальных продуктов, вполне доступна и совместима с вашим обычным бюджетом.
- Результат: свыше 5 кг за неделю, свыше 8 кг за 8 недель.
- Рекомендуемая периодичность: 1 раз в год.
- Дополнительный эффект: полезна при занятиях спортом. Потребление белков поддерживает мышечную массу и помогает избавиться от чрезмерного накопления жиров.
- Противопоказания: диета не рекомендуется лицам с заболеваниями пищеварительной системы, а также во время беременности и кормления грудью. Прежде чем сесть на эту диету, проконсультируйтесь с врачом.
Принципы питания
Кремлевская диета привлекает многих своей простотой. Вам не придется кардинально менять ежедневный рацион. Суть состоит в том, чтобы сократить количество потребляемых углеводов. Предпочтение отдается белковой пище.
Углеводы необходимы организму для поддержания физической и умственной деятельности. В то же время они имеют высокий гликемический индекс, вызывают чувство голода и накапливаются в организме в виде жира. Когда в организм не поступает достаточного количества углеводов, он начинает использовать собственные ресурсы из накопившегося жира. Вот почему результаты Кремлевской диеты можно заметить уже с первой недели.
Для того чтобы обеспечить удобство в подсчете рациона, каждое блюдо считается в баллах (очках) или условных единицах (у. е.). Они соответствуют количеству углеводов в продукте на 100 г.
Кремлевская диета отличается от остальных тем, что не регламентирует количество приемов пищи. Большинство советует питаться 3-4 раза в день. Вряд ли вам захочется есть чаще, ведь белок обеспечивает ощущение сытости в течение длительного времени. К тому же, если есть не слишком часто, вам будет легче подсчитывать очки.
Основные этапы диеты
- Начальный этап: от 7 до 14 дней, в течение которых вам разрешено употреблять до 20 у. е. в сутки.
- Основной этап: до 6 недель, в течение которых вы можете съедать до 40 у. е. в сутки.
- Заключительный этап: начиная с 7 недели, вы можете позволить себе до 60 у. е. в сутки.
Еда: что нельзя?
Список продуктов, которые входят в список запрещенных, выглядит следующим образом:
- хлеб,
- сахар, сладости,
- газированные напитки, фруктовые соки,
- бананы, инжир, виноград,
- крупы,
- макароны,
- бобовые, в том числе арахис,
- овощи, содержащие крахмал.
Примерное меню на 1 неделю
Понедельник
- Завтрак: сыр (75 г), 2 отварных яйца, кусочек ветчины, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей, суп с грибами и шпинатом, филе индейки, чай.
- Ужин: 2 помидора, полстакана кефира.
В качестве перекуса допускается 100 граммов орехов.
Вторник
- Завтрак: творог (100 г), 2 яйца, грибы, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей, свиная отбивная, чай без сахара.
- Ужин: брокколи (100 г), жареная грудка индейки, чай без сахара.
В качестве закуски допускается 100 г сыра.
Среда
- Завтрак: 1 сарделька, тушеные баклажаны (200 г), грибы, чай без сахара (кофе).
- Обед: морские водоросли (150 г), суп с зеленым горошком и брюссельской капустой, 3 куска шашлыка, чай без сахара.
- Ужин: филе рыбы отварное (250 г), 2 помидора, стакан кефира.
В качестве закуски разрешается съесть 10-15 оливок.
Четверг
- Завтрак: салат из свежей капусты, 3 сосиски, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей с грибами, бульон с перьями зеленого лука и укропа, 2-3 фрикадельками, чай.
- Ужин: рыба запеченная или отварная (250 г), зеленый салат, чай без сахара.
В качестве закуски разрешается съесть 200 г сыра.
Пятница
- Завтрак: яичница (омлет) с сыром, чай без сахара (кофе).
- Обед: морковный салат (100 г), суп, чай без сахара.
- Ужин: отварное филе рыбы (250 г), 150 г сыра, зеленый салат (250 г).
В качестве закуски разрешается съесть орехи (30 г).
Суббота
- Завтрак: сыр (100 г), омлет с колбасой, чай без сахара (кофе).
- Обед: рыбный суп, винегрет, 250 г жареной курицы, чай без сахара.
- Ужин: творог (200 г), зеленый салат (150 г), стакан кефира.
Воскресенье
- Завтрак: 3 вареные сардельки, 100 г икры из баклажанов или кабачков, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей (огурцы, помидоры), суп, чай без сахара.
- Ужин: отварное мясо (200 г), огурец, стакан кефира.
В качестве закуски – орехи (50 г).
Обязательным условием Кремлевской диеты является потребление достаточного количества воды. Процесс потери лишних килограммов будет идти медленнее, если вы не будете выпивать около 2 литров воды в день. Обратите внимание, что чай, кофе и другие напитки в счет не идут — речь идет о чистой питьевой воде.
Сначала вам будет нелегко – пить придется через силу. Но примерно через 2 недели питьевой режим войдет в привычку, и это для вас не будет проблематичным. Не пренебрегайте этим советом. Во время соблюдения Кремлевской диеты повышается нагрузка на почки. Вода помогает им справляться со своей работой.
Кроме того, из-за снижения потребляемого количества овощей и фруктов, в организме может возникнуть дефицит витаминов. Поэтому во время диеты желательно принимать комплекс витаминов и минералов.
Кремлевская диета хороша тем, что . К тому же такой тандем будет способствовать быстрейшему похудению. А результаты, достигнутые с помощью этой диеты, держатся очень долго.
Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.
Быстрая навигация по статье:
Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков .
Принципы кремлевской диеты
Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).
Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.
Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки . Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки . А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день .
Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).
2Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать . Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.
3Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости . Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).
4Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.
Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.
6Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки .
Таблица кремлевской диеты
| Продукты | Очки (усл. ед.) | Продукты | Очки (усл. ед.) |
ХЛЕБ |
Фасоль | 2,5 | |
| Пшеничный | 50 | Кукуруза | 14,5 |
| Ржаной | 34 | Оливки | 5 |
| Бородинский | 40 | Томаты | 4 |
| Рижский | 51 | Огурцы | 3 |
| Лаваш армянский | 56 | Икра кабачковая | 8,5 |
| Диабетический | 38 | Икра баклажанная | 5 |
| Хлеб зерновой | 43 | Икра из свеклы | 2 |
| Сдобные булочки | 51 | Салат с морской капустой | 4 |
| Бублики | 58 | Перец, фаршированный овощами, | 11 |
| Сушки | 68 | Томат-паста | 19 |
| Соломка сладкая | 69 |
СЛАДОСТИ |
|
| Сухари сливочные | 66 | Сахар-песок, рафинад | 99 |
| Лепешки ржаные | 43 | Мед | 75 |
| Мука пшеничная высший сорт | 68 | Пастила | 80 |
| Мука пшеничная первый сорт | 67 | Халва | 55 |
| Мука ржаная сеяная | 64 | Торт бисквитный | 50 |
| Мука кукурузная | 70 | Торт миндальный | 45 |
| Мука соевая | 16 | Пирожное с кремом | 62 |
| Крахмал картофельный | 79 | Печенье сдобное | 75 |
| Крахмал кукурузный | 85 | Пряники заварные | 77 |
| Макароны | 69 | Вафли фруктовые | 80 |
| Лапша яичная | 68 | Вафли обычные | 65 |
КРУПЫ |
Мороженое фруктовое | 25 | |
| Гречневая | 62 | Мороженое эскимо | 20 |
| Гречневая (продел) | 65 | Мороженое сливочное | 22 |
| Манная | 67 | Леденцы | 70 |
| Овсяная | 49 | Шоколад молочный | 54 |
| «Геркулес» | 50 | Шоколад горький | 50 |
| Перловая | 66 | Шоколад с орехами | 48 |
| Пшено | 66 | Конфеты шоколадные | 51 |
| Ячневая | 66 | Конфеты-помадка | 83 |
| Рис | 71 | Мармелад | 76 |
| Горох лущеный | 50 | Карамель с начинкой | 92 |
| Фасоль | 46 | Молоко сгущеное | 56 |
МЯСО, ПТИЦА |
Варенье яблочное | 66 | |
| Говядина, телятина | 0 | Варенье клубничное | 71 |
| Баранина, свинина | 0 | Варенье малиновое | 71 |
| Гуси, утки | 0 | Джем | 68 |
| Кролик | 0 | Джем диабетический | 3 |
| Курица | 0 | Повидло яблочное | 65 |
| Мясо в сухарях | 5 | Повидло диабетическое | 9 |
| Мясо под мучным соусом | 6 |
ФРУКТЫ |
|
| Сердце | 0 | Абрикос | 9 |
| Печень говяжья | 0 | Айва | 8 |
| Печень куриная | 1,5 | Алыча | 6,5 |
| Бифштекс | 0 | Ананас | 11,5 |
| Сардельки говяжьи | 1,5 | Апельсин | 8 |
| Сардельки свиные | 2 | Банан | 21 |
| Сосиски молочные | 1,5 | Вишня | 10 |
| Колбасы | 0 | Гранат | 11 |
| Колбаса «Докторская» | 1,5 | Грейпфрут | 6,5 |
| Корейка | 0 | Груша | 9,5 |
| Сало | 0 | Инжир | 11 |
| Язык свиной, говяжий | 0 | Киви | 10 |
| Ножки свиные | 0 | Кизил | 9 |
| Яйца в любом виде (штука) | 0,5 | Лимон | 3 |
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ |
Мандарин | 8 | |
| Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | 0 | Персик | 9,5 |
| Рыба отварная | 0 | Нектарин | 13 |
| Рыба в сухарях | 12 | Рябина | 8,5 |
| Рыба копченая | 0 | Рябина черноплодная | 11 |
| Крабы | 2 | Слива | 9,5 |
| Рыба в томате | 6 | Финики | 68 |
| Мидии | 5 | Хурма | 13 |
| Устрицы | 7 | Черешня | 10,5 |
| Кальмары | 4 | Яблоки | 9,5 |
| Омары | 1 | Изюм | 66 |
| Креветки | 0 | Курага | 55 |
| Икра черная | 0 | Чернослив | 58 |
| Икра красная | 0 | Груша сушеная | 49 |
| Морская капуста | 1 | Яблоки сушеные | 45 |
МОЛОКО |
Урюк | 53 | |
| Молоко пастеризованное | 4,7 |
ЯГОДЫ |
|
| Молоко топленое | 4,7 | Брусника | 8 |
| Сливки | 4 | Виноград | 15 |
| Сметана | 3 | Голубика | 7 |
| Творог жирный | 2,8 | Ежевика | 4,5 |
| Творог нежирный | 1,8 | Клубника | 6,5 |
| Творог диетический | 1 | Клюква | 4 |
| Творожная масса сладкая | 15 | Крыжовник | 9 |
| Сырки глазированные | 32 | Малина | 8 |
| Кефир, простокваша | 3,2 | Морошка | 6 |
| Йогурт без сахара | 3,5 | Облепиха | 5 |
| Йогурт сладкий | 8,5 | Смородина белая | 8 |
| Сыр разных сортов | 0,5 - 2 | Смородина красная | 7,5 |
| Масло сливочное | 1,3 | Смородина черная | 7,5 |
| Маргарин | 1 | Черника | 8 |
| Майонез столовый | 2,6 | Шиповник свежий | 10 |
| Масло растительное | 0 | Шиповник сушеный | 21,5 |
ОВОЩИ |
ОРЕХИ |
||
| Арбуз | 9 | Грецкие | 12 |
| Баклажаны | 5 | Кедровые | 10 |
| Бобы | 8 | Арахис | 15 |
| Брюква | 7 | Фундук | 15 |
| Горошек зеленый | 12 | Миндаль | 11 |
| Дыня | 9 | Фисташки | 15 |
| Капуста цветная | 5 | Кешью | 25 |
| Капуста белокочанная | 5 | Кокос | 20 |
| Капуста кольраби | 8 | Семена кунжута | 20 |
| Капуста краснокочанная | 5 | Тыквенные семечки | 12 |
| Фасоль стручковая | 3 | Подсолнечные семечки | 18 |
| Морковь | 7 |
НАПИТКИ |
|
| Тыква | 4 | Минеральная вода | 0 |
| Кабачок | 4 | Чай, кофе без сахара | 0 |
| Дайкон (китайский редис) | 1 | Сок яблочный | 7,5 |
| Помидоры | 4 | Сок апельсиновый | 12 |
| Перец зеленый сладкий | 5 | Сок виноградный | 14 |
| Перец красный сладкий | 5 | Сок томатный | 3,5 |
| Огурец свежий | 3 | Сок грейпфрутовый | 8 |
| Лук-порей | 6,5 | Сок мандариновый | 9 |
| Лук репчатый | 9 | Сок гранатовый | 14 |
| Лук зеленый | 3,5 | Сок сливовый | 16 |
| Петрушка (зелень) | 8 | Сок сливовый с мякотью | 11 |
| Петрушка (корень) | 10,5 | Сок вишневый | 11,5 |
| Редис | 4 | Сок абрикосовый | 14 |
| Редька | 6,5 | Сок морковный | 6 |
| Репа | 5 | Компот абрикосовый | 21 |
| Салат листовой | 2 | Компот из винограда | 19 |
| Свекла | 9 | Компот вишневый | 24 |
| Сельдерей (корень) | 6 | Компот грушевый | 18 |
| Сельдерей (зелень) | 2 | Компот яблочный | 19 |
| Спаржа | 3 | Компот на ксилите | 6 |
| Хрен | 7,5 |
АЛКОГОЛЬ |
|
| Черемша | 6 | Вино красное сухое | 1 |
| Чеснок | 5 | Вино белое сухое | 1 |
| Картофель | 16 | Пиво 250 г | 12 |
| Шпинат | 2 | Ликер 60 г | 18 |
| Щавель | 3 | Виски | 0 |
ГРИБЫ |
Водка | 0 | |
| Белые | 1 | Коньяк, бренди | 0 |
| Белые сушеные | 7,5 | Ром | 0 |
| Грузди свежие | 1 | Текила | 0 |
| Лисички свежие | 1,5 |
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ |
|
| Маслята свежие | 0,5 | Корица (1 ч. ложка) | 0,5 |
| Опята свежие | 0,5 | Перец чили молотый (1 ч. ложка) | 0,5 |
| Подберезовики | 1,5 | Уксус (1 ст. ложка) | 2,3 |
| Подберезовики сушеные | 14 | Уксус яблочный (1 ст. ложка) | 1 |
| Подосиновики свежие | 1 | Уксус винный белый (1 ст. ложка) | 1,5 |
| Подосиновики сушеные | 13 | Уксус винный красный (1 ст. ложка) | 0 |
| Рыжики | 0,5 | Горчица (1 ст. ложка) | 0,5 |
| Сморчки | 0,2 | Клюквенный соус (1 ст. ложка) | 6,5 |
| Сыроежки | 1,5 | Каперсы (1 ст. ложка) | 0,4 |
| Шампиньоны | 0,1 | Корень имбиря (1 ст. ложка) | 0,8 |
СУПЫ (на 500 г) |
Хрен (1 ст. ложка) | 0,4 | |
| Бульон куриный, мясной | 0 | Кетчуп (1 ст. ложка) | 4 |
| Суп томатный | 17 | Соевый соус (1 ст. ложка) | 1 |
| Суп овощной | 16 | Соус барбекю (1 ст. ложка) | 1,8 |
| Суп гороховый | 20 | Соус кисло-сладкий | |
| Суп-гуляш | 12 | (1/4 стакана) | 15 |
| Суп грибной | 15 | Томатный соус (1/4 стакана) | 3,5 |
| Щи зеленые | 12 | Соус тартар (1 ст. ложка) | 0,5 |
КОНСЕРВЫ |
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) | 3 | |
| Рыбные | 0 | Пряные травы (1 ст. ложка) | 0,1 |
| Зеленый горошек | 6,5 | ||
Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков
День первый:
- Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
- Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
- Полдник: 200 г сыра (2 очка);
- Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).
Итого: 22 очка.
День второй:
- Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
- Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
- Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
- Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).
Итого: 27 очков.
День третий:
- Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
- Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
- Полдник: яблоко (9,5 очков);
- Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).
Итого: 24,2 очка.
День четвертый:
- Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
- Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
- Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
- Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).
Итого: 20 очков.
День пятый:
- Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
- Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
- Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
- Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).
Итого: 27,5 очков.
День шестой:
- Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
- Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
- Полдник: диетический творог (1 очко);
- Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).
Итого: 30 очков.
День седьмой:
- Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
- Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
- Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
- Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).
Итого: 28,4 очка.
Результаты кремлевской диеты. Отзывы похудевших
При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг . А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.
Рита, 29 лет:
Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.
Инга, 35 лет:
Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.
Ольга, 51 год:
Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.
Кремлевская диета и суть диет:
Книга: Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы
Страниц: 28
Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения.
В этой книге вы найдете лучшие рецепты низкоуглеводных блюд из кремлёвской диеты, приготовленных из мяса, птицы и рыбы. Среди них есть те, которые вы сможете легко приготовить, придя вечером с работы, и те, которые украсят ваш праздничных стол. Каждый рецепт сопровождается подробной технологией приготовления и информацией по количеству у. е. в этом блюде. Ешьте на здоровье – и худейте, а книга "Кремлёвская диета" поможет вам в этом.
Бонус: книга из серии "Кремлевская кулинария" - "50 самых лучших рецептов" в архиве!
