Главная » Велосипед » Французская диета: описание, меню, отзывы и результаты. Правильный выход из диеты – превыше всего

Французская диета: описание, меню, отзывы и результаты. Правильный выход из диеты – превыше всего

Глядя на утонченных и изящных француженок, невольно возникает мысль: как им удается оставаться такими стройными при наличии стольких искушений в виде горячих круассанов. На самом деле все заключается в культуре питания, привитой француженкам с детства. Но не стоит расстраиваться, если вам не посчастливилось жить вблизи наполненных сладковатым ароматом лавандовых и Елисейских полей. Всем желающим распрощаться с лишним весом поможет французская диета.

Сегодня мы рассмотрим разновидности и противопоказания французской программы похудения. Также мы ознакомим вас с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов в этой системе питания, проанализируем отзывы женщин, которые поделились своими результатами, и выясним, можно ли быстрее забеременеть с помощью этой диеты.

Меню рассчитано на четырнадцать дней, и оно позволит вам избавиться от 6-8 лишних килограммов. Именно это официально заявляют создатели французской диеты для похудения. Правда это или нет? Во сколько вам обойдется французская жизнь? И как правильно выходить из диеты, чтобы не набрать все сброшенные килограммы за первые несколько недель, рассмотрим ниже.

Разновидности французского питания

Существует несколько разновидностей этой диетической системы. Расскажем о самых популярных:

«Тонкая талия » - любимая диета знаменитой актрисы Софи Марсо. Во время ее соблюдения следует налегать на овощи. Основу рациона составляют нежирные сорта мяса, рыбы (белок), обилие продуктов с высоким содержанием клетчатки. За 2 недели можно похудеть на 7-9 кг.
Диета от Катрин Гурсак основана на главенствующих принципах раздельного питания. Во время одного приема пищи нельзя смешивать продукты растительного и животного происхождения. Диетолог рекомендует придерживаться порога в 1100-1200 ккал. ежедневно. Все продукты необходимо варить или тушить - жарка недопустима.
исключает углеводы. Помимо употребления жиров и белков, необходимо ежедневно выпивать стакан воды натощак. Особенность диетической системы заключается в том, что последователям Дюкана не запрещен легкий (и это ключевое слово) поздний ужин.
Диета от Мадлен Жеста основана на потреблении большого количества жидкости и дозированных порций еды. Основным блюдом является прозрачный овощной бульон, приготовленный с добавлением лука, тыквы или моркови, томатов и тмина. Такой системы необходимо придерживаться 1-3 дня. Но в отличие от ее долгоиграющих сородичей, на диете Мадлен Жеста можно сидеть каждый месяц.
Диета для зачатия девочки . Некоторые верят, что пол ребенка можно «запрограммировать» особым питанием. Верить в это или нет - дело каждого, но данная система все же существует. Если вы желаете, чтобы родилась девочка, то вам необходимо употреблять следующие продукты: молочные и кисломолочные, отварное диетическое мясо и рыбу, креветки, яичные желтки, рис, хлебобулочные изделия. Из овощей следует отдавать предпочтение: баклажанам, огурцам, чесноку и томатам, моркови. А из фруктов - бананам, яблокам, клубнике и апельсиновому фрешу. На данную диету, соблюдение которой способствует рождению девочки, необходимо садиться за месяц до планируемого зачатия. После оплодотворения - кушайте, что пожелаете.

Особенности французской системы

В интернете популярна шутка, что французская программа похудения подразумевает «утром кекс, вечером - секс». Скорее всего, это придумали сами женщины, которые не понаслышке знакомы с особенностями диетического рациона. Эта система питания, предназначенная для быстрого похудения, подразумевает снижение суточной калорийности рациона до 500-800 единиц. Помимо этого, накладывается строгий запрет на некоторые продукты (с таблицами разрешенных и запрещенных пищевых составляющих мы ознакомим вас немного позже).

Чтобы добиться быстрого похудения на 5-8 кг. в течение недели, необходимо неукоснительно следовать следующим правилам:

Рацион строго ограничен тремя приемами пищи в день. Никаких перекусов быть не должно.
За 20 минут до приема пищи нужно выпить стакан теплой воды.
В сутки следует выпивать до двух литров жидкости.
Необходимо тщательно пережевывать пищу.
Порции должны быть меньше, чем вы съедаете обычно.
Следите за тем, чтобы последний прием пищи был менее калориен, нежели два предыдущих. Не стоит наедаться на ночь.

Плюсы диеты

Помимо своей эффективности, французская диетическая система питания имеет еще несколько преимуществ:

Разнообразное, хоть и низкокалорийное меню. Помимо овощей и мяса, можно употреблять некоторые молочные продукты, яйца и фрукты. Это позволяет продержаться на диете и не сойти с дистанции, как бывает во время соблюдения монокомпонентных систем (например, ).
Благодаря употреблению пищи небольшими порциями, объем желудка уменьшится.
Рацион состоит из простых и доступных продуктов. Их покупка не сильно скажется на вашем семейном бюджете.

Необходимо сказать, что не стоит прибегать к такому способу похудения часто. Изучив меню на 14 дней, вы заметите, что в рационе не выдержан баланс важнейших нутриентов - белков, жиров и углеводов.

Минусы диеты

Данная диетическая система питания вполне может негативно сказываться на здоровье. Это экстремальный способ похудения, соблюдение которого позволяет добиться хороших результатов, однако он не предназначен для частого применения. Диетологи не советуют придерживаться его чаще, чем два раза в год.
Многие люди, которые сидели на диете французского питания, отмечали упадок сил, раздражительность. Также вполне возможны головокружения (из-за низкой калорийности рациона). В очень редких случаях такая система для похудения приводит к гормональному дисбалансу и сбою менструального цикла. Как правило, это объясняется низким содержанием жиров в разрешенных продуктах и отсутствием всех необходимых веществ. К примеру, витамин E, который издавна считается исконно-женским, в большом количестве содержится в таких продуктах, как: растительное масло, семечки, жирные сорта рыбы и .
Пожалуй, к существенным недостаткам методики, разработанной ведущими французскими диетологами, можно отнести и частичное возвращение веса после диеты. Включив в свой рацион соль, специи и излюбленные пряности, ваш организм восстановит баланс жидкости. А это автоматически приведет к набору нескольких килограммов. Если же вы продолжите уменьшать запасы сладких лакомств, хранящихся в холодильнике, то вы начнете стремительно набирать вес.

Диетологи определили, что прибавка 1-2 кг. после соблюдения норм французской диеты - это нормально.

Противопоказания

Многие люди следует этой диете не задумываясь. Но как и другие диетические системы, французская имеет свои противопоказания:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушение функционирования почек и печени (не забывайте, что меню содержит в основном белки и жиры);
проблемы щитовидной железы и гормонального фона;
недуги сердечно-сосудистой системы;
диабет (ввиду низкой калорийности суточного рациона);
неврологические расстройства;
период беременности и лактации.

Даже в том случае, если у вас нет никаких из выше перечисленных проблем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом!

Разрешенные и запрещенные продукты

Французский рацион подразумевает употребление низкоуглеводной пищи. Предлагаем вам ознакомиться с рекомендуемыми продуктами:

Овощи (листья салата, томаты, цветная капуста, морковь и тыква).
Фрукты (цитрусовые и яблоки).
Ржаной хлеб.
Отварная и запеченная рыба, постное мясо.
Натуральный кофе, зеленый чай.
Яйца и кефир.

Каких продуктов следует избегать:

Белый хлеб, сдоба, пироги и сладости.
Масло и жир животного происхождения.
Алкоголь.
Консервы и соления.

Примерное меню на 2 недели

В период соблюдения диеты необходимо строго придерживаться разработанного создателями рациона:

День 1	Завтрак	Кофе без сахара.
	Обед	2 вареных яйца, 1 помидор, листья салата.
	Ужин	100 г. постной говядины, зелень.
День 2	Завтрак	Несладкий кофе с куском ржаного или черного хлеба.
	Обед	100 г. говядины в вареном виде.
	Ужин	Небольшая порция салата Капрезе.
День 3	Завтрак	Такой же, как и в предыдущий день.
	Обед	Тушеные овощи, мандарин.
	Ужин	Два яйца, овощной салат.
День 4	Завтрак	Остается прежним.
	Обед	100 г сыра, 1 морковь или запеченные кусочки тыквы, 1 яйцо.
	Ужин	Фрукт и стакан кефира.
День 5	Завтрак	Морковь, политая небольшим количеством лимонного сока.
	Обед	100 г. вареной колбасы и свежий томат.
	Ужин	Кусочек вареной говядины.
День 6	Завтрак	Несладкий кофе.
	Обед	100 г. вареной курицы и листья салата.
	Ужин	100 г. говядины.
День 7	Завтрак	Несладкий зеленый чай.
	Обед	100 г. вареной или запеченной без масла говядины, 1 апельсин.
	Ужин	100 г. колбасы.

Меню следующей диеты ничем не отличается от предыдущего.

Если вы понимаете, что не сможете выдержать две недели, то попробуйте составить меню на 7 дней.

Делаем меню разнообразнее

Предлагаем вам несколько простых рецептов, которые помогут продержаться две недели на достаточно жесткой системе питания.

Салат «Капрезе»

Для создания простого и легкого блюда вам понадобится:

150 г. сыра Моцарелла;
1 томат;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соуса песто (необходимо приготовить в домашних условиях);
ароматные травы - по желанию.

Пошаговое приготовление:

Порежьте помидор и сыр Моцарелла кубиком. Добавьте листья базилика.
Полейте салат растительным маслом, добавьте соус песто.

Диетический «Греческий салат»

Для того чтобы приготовить облегченную вариацию, вам понадобится:

4-6 черных оливок;
50 г. сыра фета;
по 1 помидору и огурцу;
половинка болгарского перца;
1.5 головки красного лука;
1 ст. л. подсолнечного масла;
орегано, майоран и черный перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление :

Нарежьте овощи на небольшие кубики, а оливки пополам.
Сверху присыпьте салат сыром.
Сбрызните растительным маслом, добавьте специи и пряности.

Филе трески с овощным гарниром

Рыба - это один из любимых французскими диетологами продуктов. Блюдо, приготовленное по следующему рецепту, получается не только вкусным и ароматным, но и достаточно сытным.

Вам понадобится:

100 г. филе трески;
по 150 г. свежих томатов и спаржи;
1 ст. л. растительного масла;
сок половины лимона;
перец и майоран - по вкусу.

Пошаговое приготовление :

Натрите филе смесью специй и пряностей. Застелите противень фольгой. Сверху выложите рыбку и спаржу. Накройте фольгой.
Запекайте филе в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов в течение 20-25 минут.
Нарежьте томаты слайсами и выложите на тарелку. Сверху положите готовую рыбу с гарниром.
Сбрызните рыбу маслом, смешанным с лимонным соком.

Также предлагаем вам ознакомиться с другими , которые позволят вам разнообразить меню французской диеты.

О правильном выходе

Чтобы избежать стремительного набора веса после завершения французской диеты, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

старайтесь первые 2-3 недели употреблять совсем незначительное количество соли;
не ешьте чрезмерно калорийные продукты (ведь ваш рацион был низкокалорийный в течение 2 недель, и ему необходимо дать время на восстановление);
с алкоголем тоже повремените - максимум 1-2 стакана сухого вина в течение недели;
постарайтесь первый месяц не налегать на сдобу и кондитерские изделия.

Многие специалисты как во время выхода из диеты, так и в обычной жизни рекомендуют выпивать по 2 стакана воды за 30 минут до приема пищи. Это позволит вам обмануть свой организм и не переесть.

Мнения специалистов

В силу своей профессии я обязана знакомиться с популярными диетическими течениями. Любовь к похудению на французском питании среди женщин заключается в быстром результате. Но как по мне, то лучше худеть медленно, не нанося существенный урон своему здоровью. Ознакомившись с подобным меню, могу сказать, что эта система не имеет ничего общего со сбалансированным рационом питания. Рацион худеющих не очень богат на важнейшие нутриенты. Помимо этого, нужно понимать, что вес вернется, как только вы начнете есть как раньше.

Анна Сергеевна, диетолог

Ко мне часто обращаются люди, которые приступили к фитнес-тренировкам дома или в тренажерном зале и желают поскорее распрощаться с лишними килограммами. Многие из них сидели на французской системе, что лично меня вводит в шок. Поэтому всем своим клиентам я настоятельно не рекомендую одновременно тренироваться и питаться на этой диете. Ведь давно известно, что тем людям, которые начинают тренироваться, необходимо наоборот увеличить, а не снизить суточную калорийность своего рациона.

Виктор Владимирович, диетолог высшей категории

Утонченности и изяществу француженок можно только позавидовать. Не нужно полагать, что стройность и грациозность передается по наследству. Все немного сложнее. Женщины имеют собственный взгляд на питание, особое отношение к еде и образу жизни. Есть принципы, которые помогают оставаться в прекрасной форме долгие годы. Если же вес начинает расти, а талия расползается в стороны, то на помощь приходит знаменитая французская диета.

Содержание:

Основные правила французской диеты

Суть классической диеты – ограничение калорийности до 500-800 единиц в сутки. В облегченных вариантах системы размеры порций увеличиваются в 2 раза, соответственно, возрастает и энергетическая ценность. При этом нельзя есть любые продукты. Рацион строго определен, требует безукоризненного соблюдения. Специально разработанное меню позволяет за 14 дней избавиться от 5 до 8 кг. Можно соблюдать французскую диету только одну неделю, но результаты будут скромнее.

Основные правила:

Приемов пищи ровно 3. Самостоятельно добавлять перекусы нельзя, для достижения положительных результатов требуется 100% соблюдение меню.
Чтобы не затормозить обмен веществ и настроить пищеварительную систему на работу, за 20 минут до еды нужно выпить стакан теплой воды. Этот же прием поможет предотвратить переедание , то есть срыв. Всего в сутки нужно выпивать 2 литра негазированной воды. Соки, лимонады полностью исключаются из рациона.
Порции маленькие, но нужно уметь ими наедаться. Француженки пережевывают пищу медленно, полностью отдаются процессу. Благодаря этому мозг получает от желудка сигнал о насыщении.
Ужин должен иметь меньшую калорийность, чем предыдущие два приема пищи.
Независимо от разновидности французской диеты и длительности, из рациона полностью исключаются соль, сахар, белый хлеб и кондитерские изделия, фаст-фуд.
Жареные блюда употреблять можно, если они приготовлены на гриле. Основной рациона являются отварные, тушеные и свежие продукты.
Диета строгая, несбалансированная, но эффективная. Нельзя прибегать к ней чаще 2 раз в год, чтобы не нанести вред организму.

Внимание! Ограничение углеводной пищи может негативно сказаться на самочувствии. На момент похудения рекомендуется отказаться от тяжелого физического труда, желательно с первого дня французской диеты принимать поливитамины.

Плюсы системы

Главное достоинство французской диеты – быстрая потеря веса, обусловленная сочетанием продуктов, отсутствием специй, низкой калорийностью. Трудно не похудеть на таком рационе. Методика эффективная и действенная, при грамотном подходе и точном соблюдении всегда приносит положительные результаты.

Плюсы диеты:

Рацион разнообразный. В меню присутствуют продукты из нескольких групп (овощи, мясо, фрукты, яйца , молоко), пусть и в небольшом количестве.
Достаточное количество белка, помогающего сохранить мышцы, подавляющего чувство голода.
Сокращение размера желудка. Употребление маленьких порций в течение двух недель приведет к значительному сокращению органа. Такой же эффект дает знаменитая диета 5 ложек .
Меню состоит из простых блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют глубоких познаний в кулинарии. Продукты доступные.
Питье воды до еды перерастает в полезную привычку. Большое количество жидкости при минимальном потреблении еды поспособствует разгрузке организма и своеобразному очищению.

Совет! В воду, которая выпивается перед едой, можно добавлять немного лимонного сока. Получится натуральный, обогащенный витамином C напиток.

Недостатки системы

Плюсов у французской диеты много, но минусы тоже есть. Низкая калорийность рациона может негативно сказаться на состоянии здоровья. Часто во время похудения наблюдается упадок сил, плохое настроение. В редких случаях появляются сбои в менструальном цикле . Чаще всего они обусловлены большой потерей веса и ограничением жиров.

Относительным недостатком можно считать возвращение веса после диеты. Введение соли, специй непроизвольно приведет к восстановлению запасов жидкости. Прибавка 1-1,5 кг считается допустимой. Если же в рацион ввести жирную и жареную пищу, обилие кондитерских изделий, то в течение месяца можно вернуть назад все сброшенные килограммы.

Меню диеты на неделю

Тосты для завтрака готовятся из ржаного или цельнозернового хлеба. Если нет уверенности в качестве ветчины или колбасы, то разумней заменить продукт нежирным мясом, курицей, индейкой. Кофе используется натуральный вареный, без сливок и сахара. Джем заменяют медом и наоборот, сладкая масса наносится на тост тонким слоем, количество не должно превышать 25 г. Шпинат и другую зелень можно добавлять в любые блюда, но не более 50 г.

Понедельник

Завтрак: тост из разрешенного хлеба, кофе и джем
Обед: 2 яйца, свежий салат из томатов и шпината
Ужин: 100 г отварного мяса, перец болгарский

Вторник

Завтрак: кофе, тост и 10 г меда
Обед: любой овощ и 100 г мяса отварного или печеного
Ужин: 100 г молочной колбасы, шпинат

Среда

Завтрак: кофе или чай, тост с ложкой джема
Обед: помидор, морковь (овощи свежие или тушеные), мандарин
Ужин: омлет из 2 яиц, 100 г ветчины, шпинат

Четверг

Завтрак: тост, кофе
Обед: яйцо, 2 кусочка сыра, морковь свежая или отварная
Ужин: стакан кефира, один любой фрукт

Пятница

Завтрак: салат из моркови 100 г
Обед: 100 г рыбы отварной, свежий помидор
Ужин: 100 г мяса или нежирной ветчины, пучок шпината

Суббота

Завтрак: кофе или зеленый чай
Обед: 100 г курицы отварной, помидор
Ужин: 100 г мяса

Воскресенье

Завтрак: чай зеленый
Обед: 100 г мяса, один апельсин
Ужин: 150 г салата из огурцов и нежирной ветчины

Меню второй недели классической французской диеты аналогичное. В облегченной версии порцию можно увеличить в два раза. Встречаются варианты рациона, в котором присутствует сухое вино. Здесь нужно быть крайне осторожным, так как алкогольный напиток зачастую усиливает голод, повышает аппетит и может стать причиной срыва.

Видео: Вариант меню для французской системы

Противопоказания

Меню французской диеты строгое, требует основательного подхода и изучения. При наличии любых хронических заболеваний нужно предварительно проконсультироваться с врачом. Рацион не допускает коррекции, поэтому при непереносимости какого-то продукта от системы нужно отказаться.

Основные противопоказания:

заболевания ЖКТ;
авитаминоз;
детский возраст;
послеоперационный период;
беременность, период лактации;
эндокринные и гормональные заболевания.

В отдельную группу попадают гипертоники. Согласно рациону на завтрак употребляется вареный черный кофе. Напиток дарит энергию, ускоряет сжигание жира, но противопоказан при повышенном артериальном давлении. Если нет желания отказываться от диеты, то его можно заменить зеленым чаем.

Видео: Почему не толстеют француженки

Секреты стройности француженок

Чтобы французская диета не стала однократным скачком веса, важно правильно из нее выйти. Конечно, можно всю жизнь считать калории и в чем-то себя ограничивать, но есть вариант намного интереснее.

Принципы питания француженок:

Есть нужно только то, что нравится. Любой прием пищи должен приносить удовольствие и состоять только из желанных продуктов.
Долой перекусы! Именно незапланированная еда между основными приемами пищи зачастую приводит к лишнему весу.
Нельзя полностью отказываться от любимых сладостей, так как в результате это приведет к срыву и перееданию. Разумнее позволять себе желаемое лакомство, но только в первой половине дня.
Порции небольшие, для насыщения достаточно 150-200 граммов. Пищу употреблять медленно, ни при каких обстоятельствах не брать добавку.
Рацион должен быть разнообразный. Чтобы не навредить здоровью, суммарно за неделю нужно употребить не меньше 30 продуктов.
Последний прием пищи не позднее 19.00. Француженки уверены, что все съеденное вечером превращается в жир, поэтому отказываются от поздних трапез.

Главный секрет стройности француженок – это удовольствие, которое они получают от еды. Маленькое пирожное может дать его намного больше, чем целый торт, съеденный впопыхах и бездумно.

Французская диета имеет множество поклонников во всем мире, так как многих людей восхищает и вдохновляет утонченность и изящество французских женщин.

Согласно статистике, избыточным весом во Франции страдает не больше 10% людей, тогда как в России, к примеру, эта цифра больше в 2 раза. В чём же секрет стройности французских девушек?

Секрет стройности француженок ^

Проанализировав их образ жизни, специалисты сделали вывод, что на фигуру влияют определённые факторы: отношение к еде, меню, предпочтения в продуктах, активность. Если ваш образ жизни пассивным назвать сложно, но даже с ним вам мешают лишние килограммы – скорее всего, причина полноты лежит в неправильном питании.

Французские женщины не отказывают себе в любимых продуктах. Они могут позволить себе и пирожное, и шоколад. Оказывается, именно запрет на какие-либо продукты чаще всего приводит к перееданию. Если организму не хватает каких-либо питательных веществ, то он будет требовать их, пока не получит необходимое. Человек может есть много, но всё равно не наедаться.
Диетологи утверждают, что в неделю нужно есть 30 видов пищи – тогда тело будет получать всё, что ему нужно для нормальной жизни.
Не следует «забивать» желудок. Есть нужно всё, что хочется, но только по чуть-чуть.
Еда должна приносить удовольствие – именно такие блюда нужно выбирать.

Действенным способом поддержания отличной формы является французская белковая диета, которая позволяет есть вкусно и при этом терять килограммы. Достигается это за счет уменьшения потребления углеводов. Основную часть рациона составляют белки: мясо, рыба, молочные продукты и т.д. Недостаток углеводов восполняется овощами и фруктами.

Плюсы и минусы

Преимущества белковой методики похудения в простоте, а также питательном рационе, который позволяет избавиться от чувства голода:

Следует отказаться от крахмалосодержащих продуктов, мучного и сладостей — насыщение даёт белок. При таком питании вес снижается очень быстро — тело теряет только жировые отложения, а мышцы не утрачивают привлекательности.
После окончания диетической программы, которая длится 2 недели, сброшенные килограммы ещё долго не возвращаются. Если не начинать объедаться, то эффект может сохраняться годами.

Минусы французской программы снижения веса лежат в недостаточной сбалансированности питания:

Уменьшение потребления овощей и фруктов может привести к авитаминозу, поэтому во время курса следует принимать витаминные добавки.
Избыток белка, а значит и холестерина, а также недостаток кальция также являются своего рода стрессом для организма. Поэтому медики предостерегают, что, во избежание серьезных проблем со здоровьем, больше 3 недель придерживаться такой методики похудения нельзя.

Правила питания

Если вы приняли решение улучшить свою фигуру по примеру француженок, следует соблюдать определённые правила:

Есть медленно – так чувство сытости приходит вовремя и пища усваивается лучше;
Не подкладывать в тарелку «добавку» – есть ровно столько, сколько насыпали сразу;
Перед едой выпить стакан воды, если нет проблем с кислотностью – то с добавлением лимонного сока, можно 150 г красного сухого вина – это улучшает обмен веществ;
Не употреблять пищу после 18 — 19 часов.

Противопоказания

Эта методика похудения противопоказана:

людям с больными почками,
органами пищеварения,
страдающим тромбозом (свертываемость крови от белка повышается),
подагрой,
дисбактериозом,
пожилым.

Связано это с определенной нагрузкой на организм, которую оказывает переваривание животных продуктов. Перед началом курса похудения обязательно проконсультируйтесь с врачом даже если вы не жалуетесь на здоровье.

Классическая французская диета: меню на 2 недели ^

На завтрак выпить несладкий кофе с тостом и джемом без сахара.
За обедом — салат: 2 варёных яйца, 1 томат и шпинат, заправленные оливковым маслом.
На ужин – блюдо из отварной говядины (100 г), сладкого перца и зелени.

Утренний приём пищи состоит из кусочка цельнозернового хлеба с тонким слоем сливочного масла и черного кофе.
Днём можно съесть 100 г варёного нежирного мяса и 1 овощ.
Ужин может составлять 100 г варёной колбасы и шпинат.

Завтрак — чашечка бодрящего напитка без сахара с кусочком цельнозернового хлеба с мёдом.
Днём – мандарин и поджаренные на растительном масле морковь и 1 томат.
Вечером – блюдо из 100 г колбасы, 2 яиц и шпината.

4 день

Поджарьте утром кусочек хлеба из цельных зёрен, запейте его чашкой кофе.
Дневное меню — твёрдый сыр (100 г), яйцо и свежая морковь.
Вечер – свежие фрукты и кефир.

Тёртая свежая морковка.
Днём — свежий томат и отварная рыба (100 г).
Вечер – нежирное мясо (100 г) со шпинатом.

Белковая программа похудения предлагает утром выпить чашку бодрящего напитка.
Днём — 100 г варёной курятины и 1 томат.
Вечерний приём пищи — 100 г говядины.

На завтрак – зелёный чай без сахара.
На обед – отварная говядина (100 г) и свежий апельсин.
Вечером порежьте огурцы, смешайте с колбасой и зеленью.

Классическая диета советует выпить утром чашку несладкого бодрящего напитка.
Днём – блюдо из 2 яиц, помидора и шпината.
Поужинать отварным мясом (100 г) и шпинатом.

Утро начните с несладкого кофе, можно кусочек ржаного хлеба с джемом без сахара.
В обед отварите говядину.
На вечер смешайте филе курицы, сладкий перец и шпинат.

Утром — 1 яйцо и чашка зелёного несладкого чая.
Днём стушите мясо кролика с обезжиренной сметаной и зеленью, заправьте огурец с оливковым маслом.
Ужин состоит из фруктов и стакана кефира или нежирного йогурта.

Несладкий кофе с цельнозерновым хлебом и джемом без сахара – на завтрак.
В обед – блюдо из варёного яйца, 100 г сыра, свежей моркови и петрушки.
Отварите на ужин говядину (100 г) и съешьте сладкий перец.

Завтрак – персик и стакан кефира.
Днём отварите рыбу, съешьте свежий помидор.
На ужин можно пожарить 1 яйцо и посыпать его зеленью.

Утром меню состоит из тоста и черного бодрящего напитка.
В обед можно отварить рыбу и съесть свежие овощи.
Вечером — отварное мясо говядины под соусом из сметаны и зелени.

Завтракайте зелёным чаем.
На обед съешьте салат из огурца, варёной говядины, зелёного горошка и листьев салата с оливковым маслом.
Поужинайте стаканом кефира и салатом из фруктов.

Для того, чтобы французская диета не казалась однообразной и скучной, подходите к составлению меню с фантазией. Сделать любое блюдо изысканным помогут душистые травы, чеснок и натуральные приправы. Разнообразить пищу помогут натуральные подливы и соусы — из домашней горчицы, оливкового масла, йогурта, лимонного сока и зелени.

Вкусные и полезные блюда для французской белковой диеты ^

Филе курицы в кефире

100 г филе курицы посолить, поперчить, посыпать зеленью. Смешать кефир и воду (по 50 г) и залить мясо. На 3 часа отправить в холодильник. Тушить на разогретой сковородке по 5 минут с одной и другой стороны.

Филе курицы в лимонном соке

Филе отбить, полить соком, посыпать сушёными травами, посолить. Мариновать часа 2. Затем жарить без масла.

Печёная рыба

Рыбу (любую) полить соком лимона, посолить и поперчить, посыпать травами и печь
в духовке. Можно в фольге или рукаве.

Рыба по-польски

Рыбу сварить и выбрать кости. Положить в кастрюлю и залить рыбным бульоном (чтобы покрыл), посолить и поперчить, посыпать тёртым варёным яйцом и тушить 5 — 7 минут под крышкой на медленном огне.

Свиное жаркое под соевым соусом

Свинину натереть соком лимона, поперчить, посолить и посыпать молотым лавровым листом. Печь в духовке, периодически поливая выделяющимся соком. Жаркое порезать и залить соевым соусом.

Говядина с рисом

Мясо порезать на кубики, пожарить на оливковом масле, тушить полчаса. В бульон добавить рис и варить, пока рис не приготовится.

Результаты и отзывы похудевших ^

Женщины, испробовавшие на себе классическую французскую методику похудения, говорят о стремительной потере веса. В неделю в среднем уходит около 3 кг, в течение 3-х месяцев можно сбросить до 15 кг. Кроме того, французская методика многим помогает быстрее вернуться в форму после родов.

Отзывы о французской диете в основном положительные. Редко кто жалуется на чувство голода в течение этих 2 недель. Встречаются и негативные мнения, но они, чаще всего, связаны с неправильным составлением меню и нарушением правил диетической программы.

Врачи признают эффективность , ведь белок – важный элемент для полноценной жизнедеятельности организма. Однако результаты белковой диеты проявляются очень быстро, а это определённая нагрузка для организма человека. Поэтому диетологи не рекомендуют ею увлекаться. Достаточно посидеть на ней 1 раз в год, а дальше следует поддерживать достигнутый эффект.

Как правильно выходить

За 2 недели организм привыкает к белкам, поэтому сразу после неё нельзя объедаться углеводами. Это большой стресс для организма. Нужно закрепить результат, поэтому следует придерживаться определённых правил:

2 недели после окончания диеты на завтракать есть лёгкую пищу и не сладить чай и кофе. Можно есть гречневую кашу, нежирный йогурт или кефир, тосты;
На обед продолжайте есть салаты из овощей, мясо, рыбу, варёные яйца, овощные рагу и фрукты. Пить можно апельсиновый сок или отвар из трав;
Ужин тоже должен быть максимально лёгким – диетическое мясо, овощной салат, варёное яйцо;
Во время перекусов можно позволить себе немного твёрдого сыра или йогурта, а также молочное мороженое;
Питайтесь часто и понемногу.
Для того, чтоб результат французской белковой диеты держался долго, нужно пить достаточно жидкости и раз в месяц делать разгрузочные дни.

Восточный гороскоп на апрель 2019

Французская диета от Пьера Дюкана имеет в своей основе отказ от употребления малоуглеводной пищи. Данный режим питания больше подходит для людей, имеющих лишний вес в объеме 10 килограммов и выше. Несомненным преимуществом является чувство сытости, которое не покидает человека, худеющего по методике Дюкана. Но давайте обо всем по порядку.

Еще одна методика похудения от французов

В качестве общей информации также не помешает описать как проходит французская диета 14 дней, к Пьеру Дюкану она не имеет отношения, да и вообще ее «прародитель» не известен. Сразу стоит предупредить, что вряд ли она в чистом виде подойдет людям, страдающим гипертонией, так как практически каждый день придется пить черный кофе. Однако, его можно заменить любым другим не сладким напитком.

Примерное меню.

1 день.

Завтрак. Чашка кофе.

Обед. Два сваренных вкрутую яйца, огурец или помидор. Зелень.

Ужин. Кусочек вареной куриной грудки. Зелень.

2 день.

Завтрак. Кофе с ломтиком хлеба или сухариком.

Обед. 200 граммов вареного мяса (лучше всего курицы).

Ужин. Кусочек докторской колбасы и зелень.

3 день.

Завтрак. Кофе.

Обед. Овощное рагу. На десерт 1-2 цитрусовых.

Ужин. 2 куриных яйца, колбаса докторская, зелень.

4 день.

Завтрак. Кофе черный.

Обед. 1 сваренное яйцо. Салат из моркови (можно с капустой). Кусочек сыра.

Ужин. Фруктовый салат и стакан обезжиренного кисломолочного напитка.

5 день.

Завтрак. Морковный салат с добавлением лимонного сока.

Обед. Отварная рыба не жирного сорта.

Ужин. Не жирное отварное мясо.

6 день.

Завтрак. Черный кофе.

Обед. Отварная курица и зелень.

Ужин. Отварная телятина.

7 день.

Завтрак. Не крепкий черный или зеленый чай.

Обед. Отварная грудка. На десерт любые фрукты.

Ужин. Докторская колбаса.

Французская диета для похудения во вторую неделю в точности повторяет первую.

13.04.2019 11:55:00
Быстрое похудение: лучшие советы и способы
Конечно, здоровая потеря веса требует терпения и дисциплины, а жесткие диеты не приносят долговременных результатов. Но иногда нет времени на длительную программу. Чтобы похудение произошло как можно скорее, но без голода, нужно следовать советам и способам в нашей статье!

13.04.2019 11:43:00
ТОП-10 продуктов против целлюлита
Полное отсутствие целлюлита для многих женщин остается несбыточной мечтой. Но это не значит, что надо опустить руки. Следующие 10 продуктов стягивают и укрепляют соединительную ткань – ешь их как можно чаще!

11.04.2019 20:55:00
Из-за этих 7 продуктов мы толстеем
Пища, которую мы едим, сильно влияет на наш вес. Спорт и физическая активность также важны, но второстепенны. Поэтому необходимо внимательно относиться к выбору продуктов. Из-за каких из них мы толстеем? Узнай в нашей статье!

10.04.2019 23:06:00
10 гениальных советов для похудения
Ты хочешь сбросить несколько килограммов, но при этом не сидеть на диете? Это вполне возможно! Интегрируй следующие советы в свою повседневную жизнь, и ты увидишь, как фигура меняется в лучшую сторону!

Французская диета многим женщинам и девушкам дает надежду на быстрое и эффективное похудение, ведь всем известно, какие стройные и красивые француженки. Глядя на французских женщин, складывается впечатление, что они всю жизнь сидят на диетах.

Правила французской диеты доктора Гурсака

Французская диета для похудения представлена несколькими вариациями, она может быть рассчитана на 7 и 14 дней. Многие путают эту методику с диетой Дюкана, так как ее разработчиком тоже является француз. Однако автором этой диетической методики является доктор Гурсак, который в основу французской диеты положил раздельное питание.

Меню французской диеты состоит из белковой пищи и продуктов растительного происхождения. Такое питание обеспечивает организм минералами, витаминами и микроэлементами, необходимыми для его полноценного функционирования. При этом из-за отсутствия большого количества жиров и углеводов, происходит стремительное похудение. Рацион, построен на белковых продуктах и растительной пище, обладает еще одним важным преимуществом – он вызывает чувство насыщение на длительный период, что так важно при диетах.

Диета построена на таких важных правилах:

Калорийность суточного рациона не должна превышать 1200-1500 ккал.
Категорически запрещено нарушать установленный режим питания и при желании исключать одни продукты и самостоятельно вводить другие.
На время похудения из рациона следует полностью исключить соль, приправы, специи, перец, сахар, консервированные соки, мучные и кондитерские изделия, алкоголь. Из молочных продуктов в диетическое меню может быть включен только нежирный сыр твердых сортов и обезжиренный творог.
Чтобы обеспечить организм достаточным количеством жидкости, следует пить воду – обычную или минеральную без газа, несладкий чай и травяные отвары.
Французская белковая диета предполагает употребление в пищу нежирное диетическое мясо – тушеное, вареное, запеченное или приготовленное на пару. В рацион следует включить телятину, индейку, крольчатину, курицу без кожицы, лучше отдавать предпочтение грудке. Фрукты и овощи тоже должны быть в ежедневном меню. Куриные яйца – в умеренном количестве, не более 3 штук в день. Хлеб можно употреблять, но только в виде жареных сухариков.
При возникновении сильного чувства голода разрешаются перекусы. Для этого подойдет огурчик, один фрукт или несколько сухофруктов.
Есть один секрет, который позволяет быстрее насытиться во время трапезы: за полчаса до еды выпить стакан воды, слегка подкисленной лимонным соком.

Французы придерживаются мнения о том, что пища должна быть максимально легкой и полезной, дарить человеку наслаждение и приятный вкус. Именно поэтому французская для похудения отличается большим разнообразием вкусных блюд, основанных на полезных ингредиентах. Переедание и возникновение тяжести в желудке – для французов недопустимы.

Это хороший вариант питания для людей с таким заболеванием, как сахарный диабет, ведь многие диабетики имеют лишний вес. Им переедать нельзя, но и голодать тоже опасно, а французская диета содержит в себе достаточное количество фруктов – источников фруктозы, которая насытит организм безопасными для диабетиков углеводами.

Имеет методика и свои недостатки. Прежде всего, это несбалансированность диетического рациона, так как в нем нет жиров и углеводов, длительно сидеть на этой диете нельзя. Кроме того, из-за несбалансированности рациона она категорически противопоказана людям с любыми хроническими заболеваниями, особенно при нарушениях работы ЖКТ.

При необходимости повторять французскую диету можно не чаще одного раза в полгода.

Вариант меню французской диеты на неделю

Меню французской диеты за 7 дней позволяет избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

Примерно французская диета на неделю может иметь следующий вариант.

1-й день:

Завтрак – черный заварной кофе без сахара.
Обед – листовой салатик, томат, 2 вареных яиц.
На ужин съешьте порцию листового салатика, небольшой кусочек вареного диетического мяса.

2-й день:

Завтрак – чашечка несладкого черного кофе, можно сухарик из черного хлеба.
Обед – кусочек диетического вареного мяса.
Ужин – листовой салатик, небольшой кусочек ветчины или вареной колбаски без содержания жира.

3-й день:

Позавтракайте чашечкой черного кофе и сухариком из ржаного хлеба.
На обед приготовьте для себя жареную на растительном масле морковь, свежий помидор, апельсин или мандарин – на ваш выбор.
Ужин – листовой салатик, два куриных яйца, нежирная колбаска.

4-й день:

Завтрак – чашечка черного кофе, сухарик.
Обед – свежая морковка, сыр, яйцо. Из этих компонентов можно приготовить диетический салатик и заправить его ложечкой оливкового масла.
Ужин – стакан нежирного кефира и фруктовый салатик.

5-й день:

На завтрак приготовьте витаминный салатик: на крупной терке натрите морковку и заправьте ее лимонным соком.
Обед – съешьте небольшую вареную рыбку нежирного сорта и 1 помидор.

6-й день:

Завтрак – чашечка черного кофе.
Обед – листовой салатик и кусочек вареной курицы без кожицы.
Ужин – небольшой кусочек нежирного вареного мяса.

7-й день:

Завтрак – одна чашечка чая.
Обед – кусочек вареного мяса, любой фрукт.
Ужин – ветчина или колбаска без жира.

Французская диета для похудения: меню на 14 дней в таблице

Классический вариант меню французской диеты на 14 дней повторяет рацион первой недели. За этот период итоговая потеря веса может составить 6-7 кг.

Представлено меню французской диеты на 14 дней в таблице ниже:

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
	Несладкий кофе с тостом	Вареные яйца – 2 шт., салат из томата и шпината, заправленный оливковым маслом	100 г отварной говядины, сладкий перец и зелень
	Ломтик цельнозернового хлеба с тонким слоем сливочного масла	100 г вареного нежирного мяса, 1 помидор или огурчик	100 г вареной колбасы, шпинат
	Кусочек хлеба с медом	Морковка и томат, поджаренные на растительном масле, один мандарин	100 г вареной колбасы, шпинат
	Поджаренный на сковороде без масла кусочек хлеба	100 г твердого сыра, морковка, 2 яйца	Свежие фрукты и стакан нежирного кефира
	Свежая тертая морковка, заправленная ложкой меда	Свежий томат и 100 г ветчины	100 г нежирного мяса со шпинатом
	Чашечка кофе	100 г вареной курицы без кожицы, помидор	100 г говядины
	Зеленый чай без сахара	100 г отварной говядины и апельсин.	Салатик из свежего огурчика, ветчины и зелени
	Несладкий кофе	Салатик из двух вареных яиц, шпината и помидора	100 г вареного мяса и шпинат
	Чашечка кофе, кусочек хлеба с джемом без сахара	Кусочек отварной говядины	Салатик из филе курицы, сладкого перца и шпината
	Одно вареное яйцо, чашечка несладкого зеленого или черного чая	Приготовьте тушеного кролика с нежирной сметаной и салат из огурца с ложечкой оливкового масла	Фрукты, стакан кефира или йогурта без добавок
	Кофе с ломтиком цельнозернового хлеба с джемом	Салатик из вареного яйца, 100 г твердого сыра, свежей морковки и петрушки	100 г вареной говядины и сладкий болгарский перец
	Персик и кефир	Отварная рыба и свежий помидор	Жареное яйцо, сверху посыпанное зеленью
	Один тост и чашечка кофе	Отварная рыба с тушеными овощами	Вареная говядина со сметанным соусом с зеленью
	Зеленый чай	Салатик из огурца, отварной говядины, зеленого горошка и листьев салата с оливковым маслом	Стакан кефира и фруктовый салатик

Прекрасные результаты похудения с помощью меню французской диеты на этом фото вдохновляют многих женщин на соблюдение этой методики.

Блюда для французской диеты

Меню французской диета на 7 дней или на две недели может включать в себя следующие блюда.

Куриное филе в кефире

100 г филе курицы отделите от кожицы, посолите, поперчите, посыпьте зеленью и положите в глубокую емкость. Смешайте по 50 г кефира и воды. Этой жидкостью полностью залейте мясо. Курочку отправьте в холодильник на 3 часа. Тушите на разогретой сковороде с двух сторон до полной готовности.

Печеная рыбка

Любую нежирную рыбу посолить, поперчить, полить соком лимона, посыпать травами и запекать в духовке до готовности. Чтобы блюдо быстрее приготовилось, запекайте рыбку в фольге или рукаве.

Говядина с рисом

Мясо порежьте небольшими кусочками, со всех сторон слегка обжарьте его на оливковом масле, добавьте воды и тушите на медленном огне полчаса. В бульон добавить стакан риса и тушить вместе с мясом, пока он не приготовиться.

Просмотров